כתף כבש קפוא

כתף כבש מוקפאת. הנתח האידיאלי לבישול ארוך: שילוב של בשר ושומן שנמס לאט ומעניק טעם כבש עמוק ואופייני. מצוינת לצלייה ארוכה בתנור עד שהבשר מתפרק, לתבשילי אורז ופריקי, למג'דרה, לתבשילים מרוקאיים עם שזיפים או לקוביות בסיר. אפשר לקבל שלמה או חתוכה לקוביות/פרוסות — ציינו בהערות ההזמנה. המחיר לק"ג.