מטחנת תבלינים שהורכבה במיוחד לצלייה על האש. תערובת גסה שמשלבת מלח, פלפל ותבלינים ארומטיים, נטחנת טרי ישירות על הבשר לפני שהוא עולה לגריל. עובדת על הכול — פרגית, כנפיים, אנטריקוט, שיפודים, קציצות וירקות. הפתרון הפשוט למי שלא רוצה להתעסק עם חמישה בקבוקי תבלינים ליד המנגל.